菇類

  霧峰區的菇類主要生產為金針菇、洋菇、香菇、杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇、金福菇、木耳、猴頭菇、鴻禧菇以及雪耳等,由於氣候溫和、溫度與濕度適中,再加上栽培技術進步,以溫控設施及太空包栽培,全年皆可生產,而發展出霧峰特有的菇蕈文化,為本省重要菇類產地之一。 

置頂