本會於112年6月8日(星期四)上午9點30分,於3樓舉辦「112年度臺中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑」,藉此鼓勵本市養蜂產銷班蜂農踴躍參加,並以「台中蜂華」之品牌推廣行銷,期能增加產品附加價值,獲得廣大消費者青睞。
本年度參賽蜂蜜來自本市霧峰、太平、大里、外埔、北屯、后里、豐原及和平等8區養蜂產銷班計39件,符合一般品質標準且無檢出2類11種抗生素類及412項農藥殘留之蜂蜜計39件。本會表示,感謝行政院農業委員會農糧署及臺中市政府農業局的補助及輔導,今(8)日聘請到苗栗區農業改良場吳姿嫺課長、國立中興大學吳明城副教授、動植物防疫檢疫局退休主秘張世揚博士、蜂蜜品評專家李麗玉老師、蜂蜜品評專家陳宥芯,對蜂蜜進行風味、香氣及色澤的感官品評,獲獎蜂蜜產品將以「台中蜂華」品牌包裝行銷展售。
參與龍眼蜂蜜評鑑的蜂蜜必須參加臺灣農產品生產追溯「QR code」與申報「農民從事養蜂事實申報及登錄證明」,且通過儀器檢驗的蜂蜜有「國產蜂產品證明標章」,蜂蜜純正、品質優良,衛生安全,消費者可直接電洽輔導農會安心購買,品嚐「台中蜂華」蜂蜜產品的獨特香氣與風味,同時鼓勵蜂農提升蜂蜜產品品質,增加生產收入,促進養蜂產業永續發展。
經評審評分後,由陳文智、趙韋竣、陳忠鴻、曾貴發、趙燿烽、劉定佳、蔡宗諺、謝濬瀚、王朝立、陳秦育等10名勇奪特等獎,宋和寰、葉美香、劉宗明、曾芷淳、洪靖閔、陳祐堂、吳恬怡、張明煌、劉建志、彭鴻飛、林錫村、鄭金崑、蔡德科、賴鶴元、楊詠翔、李弈楨、李美滿、陳威任、蔡婷伃、李秋玉、詹鎮源、蔡聖朗、鄭文捷等23名榮獲頭等獎,獲獎蜂蜜以「台中蜂華」之品牌推廣行銷,相關資訊將公布於農業局台中蜂華專區(https://www.agriculture.taichung.gov.tw/1766832/Lpsimplelist)供消費者選購參考。
訂購電話為:
霧峰區農會(04-23303171)、太平區農會(04-22781148)、后里區農會(04-25565116)、外埔區農會(04-26832311)、台中地區農會(04-22083899)、大里區農會(04-24068011)、豐原區農會(04-25524111) 、和平區農會(04-25941880)。